

Uztura speciālists ir veselības aprūpes speciālists, kurš nodarbojas ar veselīga un sabalansēta uztura plānošanu, izvērtēšanu un pielāgošanu, lai veicinātu cilvēka veselību, novērstu slimības un atbalstītu ārstēšanās procesu.
Pakalpojumos ietilpst:
Novērtēt klienta uztura paradumus un veselības stāvokli (saruna, anamnēze, mērījumi, laboratorisko analīžu izvērtēšana).
Sastādīt individuālus uztura plānus, pielāgotus vecumam, veselības stāvoklim, fiziskajām aktivitātēm un mērķiem.
Sniegt izglītojošas konsultācijas par veselīgu uzturu, pārtikas produktu izvēli, gatavošanas metodēm.
Darbs ar īpašām uztura vajadzībām – hroniskas slimības (cukura diabēts, sirds un asinsvadu slimības, kuņģa-zarnu trakta problēmas), pārtikas nepanesības, alerģijas, sportistu uzturs.
Sadarbība ar ārstiem un citiem veselības aprūpes speciālistiem pacienta vispārējās ārstēšanas plānā.
Mērķis – palīdzēt cilvēkiem uzlabot veselību un dzīves kvalitāti, izstrādājot un īstenojot zinātniski pamatotus, individuāli pielāgotus uztura risinājumus.
Pie uztura speciālista ieteicams vērsties, ja vēlaties uzlabot ikdienas uzturu, samazināt vai palielināt ķermeņa svaru, sakārtot ēšanas paradumus vai pielāgot uzturu konkrētam dzīvesveidam. Konsultācija var būt noderīga arī dažādu veselības problēmu gadījumā, kad nepieciešamas individuālas uztura rekomendācijas.
Konsultācijas laikā uztura speciālists izvērtē pacienta ēšanas paradumus, dzīvesveidu, veselības stāvokli, fiziskās aktivitātes un, ja nepieciešams, iepriekš veikto analīžu rezultātus. Pamatojoties uz iegūto informāciju, tiek izstrādātas individuālas uztura rekomendācijas un sasniedzami, praktiski mērķi.
Jā. Uztura speciālists palīdz izveidot sabalansētu un individuāli pielāgotu uztura plānu svara samazināšanai, ņemot vērā cilvēka ikdienas paradumus, fiziskās aktivitātes un veselības stāvokli. Mērķis ir panākt ilgtermiņa rezultātu, nevis īslaicīgu svara zudumu.
Atkarībā no pacienta vajadzībām uztura speciālists var sniegt konkrētas rekomendācijas par ēdienreizēm, produktu izvēli, porciju lielumu un ēšanas režīmu. Individuālais plāns tiek pielāgots cilvēka dzīvesveidam, mērķiem un uztura paradumiem, lai to būtu iespējams praktiski ievērot ikdienā.
Obligāti tas nav nepieciešams. Ja jums ir nesen veiktas asins analīzes vai citi medicīniskie izmeklējumi, ieteicams tos paņemt līdzi uz konsultāciju. Ja uztura speciālists uzskatīs, ka papildu informācija ir nepieciešama, viņš var ieteikt veikt konkrētas analīzes vai konsultēties ar citu medicīnas speciālistu.
Konsultāciju skaits ir individuāls un atkarīgs no izvirzītajiem mērķiem un pacienta vajadzībām. Viena konsultācija var būt pietiekama, lai saņemtu sākotnējās rekomendācijas, savukārt ilgtermiņa mērķu sasniegšanai ieteicamas atkārtotas konsultācijas, kuru laikā iespējams izvērtēt progresu un pielāgot uztura plānu.